肉鸽的选种是保持、改良品种和培育新品种的重要手段。选种工作要结合本品种要求，从个体品质鉴定、系谱鉴定、后裔鉴定等方面综合考虑、分析、对比，后作出科学的评判。   
    后裔鉴定

    后裔鉴定主要是用后代的体形、体质、体重、产蛋、育雏、乳鸽生长速度、抗病力、饲料利用率等方面来衡量留用种鸽是否把优良性状真实稳定地遗传给下一代，从而证实留种的正确与否，然后做进一步的留用或淘汰选择。

    1、后裔与亲鸽比较通过“女儿鸽”与母本的生产性能进行比较，如果“女儿鸽”的平均成绩超过母本的成绩，则说明父本是优良种鸽。

    2、后裔之间的比较  同父本、异母本交酡后代生产性能相比较，以此判定母本的优劣。

    3、后裔与鸽群的比较种鸽后裔的生产水平与鸽群的平均生产水平比较，如果后裔生产水平高于鸽群平均水平，则说明鸽种是优良的。

     

      每个肉鸽养殖户或养殖场都有本养鸽经。不管是的肉鸽养殖老户还是新进肉鸽养殖的新手菜鸟，都必须有一套自己的养鸽经。以下就肉鸽养殖饲料营养同广大肉鸽养殖朋友们分享交流以下经验。

      众所周知，鸽子所需要的东西是能量，蛋白，和微量元素。能量和蛋白就是全价日粮，全价日粮有玉米，小麦，豌豆，高粱，稻谷，糙米，等等。微量元素就是保健沙。保健沙里的东西太多就不细说了。因为地域差异所用的原粮也不相同，南北差异所造成的日粮配方也不相同，南方主产水稻，而北方主产小麦。不管你用什么粮，只要分清楚是能量还是蛋白就行了。
      

     肉鸽舍内的有害气体的产生及其危害

     1、氨气：氨气本身无色，有刺激性辣味，它是各种有机物（鸽粪、饲料等）的分解物，尤其当舍内潮湿、通风不良时，氨气含量会大大增加。山东中鹏农牧有限公司实践研究：肉鸽对氨气特别敏感，氨气常常吸附于肉鸽黏膜、结膜上，即使是低浓度的氨气，也对黏膜有刺激作用，从而引起结膜和上呼吸道黏膜充血、水肿、分泌物增多，甚至发生喉头水肿、坏死性支气管、肺出血等。

    2、：是一种无色易挥发带有臭鸡蛋味且易溶于水的气体，鸽舍空气中的主要来源于肉鸽粪便、饲料残渣、破鸽蛋等含硫有机物的厌氧分解。当肉鸽采食蛋白质饲料且发生消化障碍时，可由肠道排出大量。山东中鹏农牧有限公司提醒广大同行：具有强烈的刺激作用，可引起肉鸽患眼炎、呼吸道，患病肉鸽畏光流泪容易引发、气管炎。
    

     凡是养殖业，饲养管理技术都是养殖成功的关键之一。肉鸽养殖管理技术同样是养殖肉鸽成败的关键之一，并且养肉鸽是一个技术性很强的工作，不管是成熟的养鸽场，还是新办养鸽场，如果缺少饲养只是和管理技术，不能够更新饲养管理技术，一直采用传统、落后的饲养方式，就算是资金充沛，实力雄厚，具有良种等优势，也不能产生良好的经济效益。
     初养肉鸽者，在引种的同时，必须在专业化大型养鸽场学习先进的肉鸽养殖技术，切忌在没有成熟技术的养鸽企业进行引种和学习。初养者需要先考察鸽场，在的肉鸽养殖企业学习先进的肉鸽养殖技术，在技术学成后再引种养殖。另外，初养肉鸽者不宜引进低龄青年种鸽，因为低龄青年种鸽体质相对较弱，倘若技术和管理跟不上，很容易造成公母失调、生产情况不明的状况。